甘肃快3平台

甘肃快3平台 > 新闻 > 内容
产品类别 / CATEGORY
联系我们 / CONTACT US
广州荟智酒店用品有限公司
联系电话:020-37220016
手机: 陈生 13660751110
QQ:2277020112
公司地址:广州是番禺区市桥街东环路449—451号
工厂地址:广州市番禺区大石街石北路大维工业园138号A3栋
新闻
酒店餐厅设计的用餐区
编辑:广州荟智酒店用品有限公司   发布时间:2019-06-28

甘肃快3平台用餐区是餐厅设计用于直接向顾客展示和销售成品的区域。随着科学技术的发展和生活水平的提高,食品的销售也发生了微小的变化。设备技术,酒店餐厅设计方法和销售方法都得到了改进。为了根据实际需要设计销售室,提高对销售室的了解和酒店厨房的设计水平,我们应该了解销售的趋势。


在过去,用餐区被称为“销售室”,当酒店厨房设计时,餐厅设有米窗。现在设计中没有更多的隔板,但是透明的设计,没有窗户,或者由塑钢窗户制成的宽阔的窗户。它被称为“销售室”,并有一些局限性。它被称为“销售区域”。更适合的。销售区域在以下方面发生了重大变化:


甘肃快3平台先进的设备:与传统的自动售货室相比,用餐区使用的设备发生了很大变化。特别是在大学食堂,快餐店,借用了大排档的商业模式和设备配置,一般采用保温设备,保温蒸笼,保温汤桶等保温设备。将熟食设备放在食品销售区域,如炉灶,电烤盘,面条烤箱,烤箱等,可根据用餐需要制作。


餐厅售卖的餐桌配有餐具消毒器,筷子消毒器等设备,确保清洁卫生。


甘肃快3平台销售食品的方法从账单模式改为信用卡,结算快速准确。有了电子食谱和蔬菜价格显示设备,您无需询问,您可以一目了然。


甘肃快3平台销售柜台没有玻璃隔断或窗户。销售室已从销售窗口更改为敞篷餐桌。所有的餐点都可用,扩大了视觉空间。


一些较大的快餐店和食堂拥有明亮的灯光,大型餐饮频道和装饰精美的墙壁。


升级销售方式:从单一销售到多餐。减慢用餐高峰期过度拥挤的问题。此外,快速退房方式可提高用餐效率。快餐店使用收银机将收集与销售分开,每个都有自己的工作,这增加了用餐的速度。食堂通过卡片收取和支付,结算准确,快速,减少了错误的计算。


近年来,酒店餐厅设计中有一个自助餐厅。只要服务员做得好,服务员就不需要收取费用。出现在餐厅食堂的开放式自助餐厅将餐厅与餐厅融为一体。当食客进入餐厅时,餐具消毒器自动引入消毒餐具,用餐者在餐桌上吃饭。根据口味的食物量,没有人在卖食物,不需要排队。厨房工作人员只需准备好一切,并将各种食物送到这个地方。它大大简化了繁琐的劳动步骤,提高了食品销售的效率,体现了管理的人性化。


甘肃快3走势图 甘肃快3官方网站 甘肃快3 甘肃快三走势图 甘肃快3 甘肃快3 甘肃快3走势图 甘肃快3走势图 甘肃快3 甘肃快三开奖结果